“放心消費”號列車,從春天出發

  來源:中國消費者報記者徐文智2022-03-15
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核心提示:和煦的春光傾瀉而下,灑滿西安市高新區創業咖啡街區的寬闊草坪。草坪之上,白玉蘭綴滿枝頭,幾只顧盼生姿的白鹿雕塑與造型現代的廣播博物館,動靜相宜,相映成趣。

中國消費者報報道(記者徐文智)和煦的春光傾瀉而下,灑滿西安市高新區創業咖啡街區的寬闊草坪。草坪之上,白玉蘭綴滿枝頭,幾只顧盼生姿的白鹿雕塑與造型現代的廣播博物館,動靜相宜,相映成趣。幾家咖啡館門外,三五位年輕人已經打開電腦,開啟了一天的忙碌。這里,匯聚了西安眾多活力四射的創業者;這里,也是西安人休閑娛樂的放心消費沃土。

創業咖啡街區南北兩側的寫字樓里,300余家文化創意企業常年入駐,寫字樓的底層商鋪分布著60多家咖啡館、酒吧等經營戶。3月9日上午10時許,《中國消費者報》記者在街區看到,每家商鋪的玻璃窗上,醒目張貼著陜西省放心消費創建的紅色“笑臉花”。一張張笑盈盈的創建之花,猶如溫暖的春光一般,溢滿了整條街區。走進一家喜馬拉雅線下實體店,笑臉相迎的除了熱情的店員,還有店內墻面上張貼的一朵朵“笑臉花”。

隔著緊密的白色口罩,一雙充滿笑意的眼睛,讓記者感受到店長閆澤華的熱情?!胺判南M有哪‘五心’?”看著吧臺上擺放的“共建魅力高新 共享放心消費”宣傳桌牌,記者不由地問道?!鞍踩判?、質量放心、價格放心、服務放心、維權放心?!遍Z澤華脫口而出?!芭龅较M者投訴怎么處理?”記者好奇地追問?!盁o論是書籍還是食品方面的投訴,我們都會力爭在店內解決,讓顧客滿意。如果糾紛難解,我們鼓勵顧客撥打街區消費者客訴電話。市場監管部門在街區設有一個消費維權服務站和放心消費客訴中心,專門負責處理消費者投訴咨詢?!遍Z澤華的答復不疾不徐。

“放心消費”號列車,從春天出發

店長閆澤華的笑臉與放心消費創建的紅色“笑臉花”,相映生輝。徐文智/攝

調制咖啡的原料安全對放心消費至關重要。記者亮明身份后,閆澤華快速拿出水吧每日報損表,上面顯示了店里對即將到期食品及原料的“丟棄”記錄:3月8日,白露茶550毫升;3月7日,牛奶400毫升,白露茶300毫升,1塊芒果千層,1塊巧克力慕斯;3月6日,檸檬120克,錫蘭紅茶1000毫升,白露茶400毫升……

在吧臺后面的冷凍柜里,記者隨機取出一瓶生椰乳(調制椰漿),瓶蓋顯示2021年8月1日生產,標簽顯示在-18℃條件下保質期為1年?!拔覀兠刻於紩υ嫌行谶M行檢查,把即將到期的原料報損淘汰;檢查冷藏柜和冷凍柜設備溫度是否分別保持在0℃至4℃、-18℃;每天下班后打開紫外線燈,對水吧桌面和前臺進行整晚消毒;用洗碗消毒機對各種飲具進行消毒;店里每位員工都要定期按規定辦理健康證明?!闭勂鹗称钒踩珕栴},閆澤華如數家珍。

記者離開前,閆澤華笑盈盈地提出:“請給我和放心消費‘笑臉花’合個影吧!”展開一張西安市消費者協會高新分會印制的“消費維權實用攻略”折疊宣傳頁,閆澤華將放心消費環境創建者的奮斗姿態和放心消費創建“笑臉花”的可愛笑容,共同印刻在了記者的鏡頭里。

循著“笑臉花”的一路指引,記者在創業咖啡街區一路尋找,認識了更多像閆澤華一樣的放心消費環境創建的同行者。

太平洋咖啡館店長葉雪峰告訴記者,作為西安創業咖啡街區放心消費的創建單位,放心消費環境創建離不開對店員、對食品安全的重視與堅持,也離不開對食品原料的嚴格管理。早班與晚班人員交接工作的一項重要內容,就是雙向確認當天食品原料的有效期,填寫報損表。每天下午5點后,將沒有銷售完的糕點食品下架“丟棄”。拿著一袋記者查看過保質期的太平洋咖瑪素娜咖啡豆,葉雪峰興致勃勃地說:“向顧客承諾放心消費,就要用百份努力呵護這份‘放心’?!?

“放心消費”號列車,從春天出發

店長葉雪峰對于放心消費創建有著堅定的自信。徐文智/攝

在樊登書店的樓梯、墻壁、玻璃窗等觸目可及之處,通過一枚枚綻放的“笑臉花”,記者感受到創建者們傳遞出來的那份承諾。

在書店二樓的一處顧客休憩區,透過碩大透明的玻璃窗,記者看到街區草坪上怒放的白玉蘭,與玻璃窗上鮮紅的“笑臉花”,在明媚春光里,相映成趣。

“放心消費”號列車,從春天出發

樊登書店的窗外,春意盎然,“笑臉花”也綻開笑顏。徐文智/攝

站在廣播博物館前,西安市市場監管局高新區分局市場秩序與廣告監管科科長曹琳告訴《中國消費者報》記者,2018年3月14日,高新區放心消費創建工作就是在腳下這塊熱土播下了創建“種子”。幾年風雨澆灌,放心消費創建的“種子”逐漸生根、發芽、茁壯成長。街區所屬西安創業園投資管理有限公司是高新區首批放心消費創建試點單位,該公司先后被認定為區級、市級“放心消費示范單位”。2021年12月,又被推薦為陜西省“放心消費示范單位”。

“咖啡街區的逐步規范與發展是高新區分局放心消費創建工作不斷完善的一個縮影,也見證了西安市市場監管局放心消費創建工作的蓬勃發展歷程?!辈芰照f,“2022年,高新區分局將以申報省級放心消費示范單位為新起點,再次吹響創建工作‘號角’,厚植一片放心消費沃土?!?

“希望包括創業咖啡街區在內的高新區60家各級‘放心消費示范單位’,能夠在市場監管部門的牽頭組織下,協同共創、精準施策、誠信經營,駕乘著‘放心消費’號專列,在2022年的明媚春天,鳴笛遠航?!闭鐣r分,《中國消費者報》記者結束了在創業咖啡街區的采訪,走出創業咖啡街區之際,曹琳的話語依然在記者耳邊回響。

(責任編輯:土火)

 

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